2010-10-27 10:47:05
 |
Ważne, żeby detaliści kierowali się przynajmniej zdrowym rozsądkiem przy łączeniu kategorii produktowych, jeżeli nie obowiązują ich wypracowane standardy ekspozycji.
Czy zestawienie ze sobą batonów czekoladowych, słonych chipsów, kawy mielonej, oraz propozycji obiadowych to dobry pomysł? Naszym zdaniem NIE!
Jeżeli już łączymy różne kategorie / grupy produktów to powinniśmy kierować się pewnym wspólnym tematem misji zakupowej naszych klientów lub wzajemną komplementarnością kategorii, grup produktowych. Zatem ma sens eksponowanie musztardy, przypraw, piwa obok mięsa pod hasłem "akcja grill". Również dobrym posunięciem może być eksponowanie np. płatków -musli śniadaniowych, miodu lub dżemu, pieczywa obok mleka, gdyż te produkty się wzajemnie uzupełniają. Natomiast, to co zobaczyliśmy w sklepie spożywczym sieci Aldik w Biłogoraju, nie ma głębszego sensu sprzedażowego - zwyczajne ustawienie przypadkowych produktów, tam gdzie jest wolne miejsce.
Dlatego rekomendujemy wszystkim detalistom, aby zestawiając ekspozycje różnych produktów robili to tematycznie lub tak, aby produkty uzupełniały się wzajemnie realizując daną potrzebę kupującego. Do przemyśleń.
Żródło: Obiektyw Rynku
